Le nom des variétés de cassis Yadrenaya tout le monde dira à propos de son. Pour certains, ce sera une caractéristique d'une taille inoubliable: après avoir goûté ses baies, quelqu'un associera avec goût, mais dans tous les cas, cela ne fonctionnera pas juste pour dépasser ce type de cassis. Il attire littéralement et la taille de ses baies, et leur abondance sur les arbustes, et la même taille, cependant, fourni des soins appropriés et la taille.
Une description complète des variétés de cassis Yadrenaya avec des photos et des critiques de ceux qui l'ont cultivé, vous pouvez trouver plus loin dans cet article. Les avantages et les inconvénients de Currant Yadrenaya ne seront pas négligés, de sorte que vous pourrez enfin décider si cette variété convient à votre site ou non.
Histoire de
Catégorie de cassis Yadrenaya a fait ses débuts dans le département de jardinage de montagne, institut de recherche en horticulture de Sibérie. Lysavenka, située à Barnaoul. L'auteur est l'éleveur de cette variété Zabelina L.N. Elle a pris un hybride issu du croisement des variétés de groseilles Börbtorp et Dovinka et l'a croisé à son tour avec Groseille Favorite Altai.
Tout cela s'est passé au cours des 90 années difficiles du siècle dernier, et seulement en 2000, le cassis Yadrenaya a été inscrit au registre national des résultats de l'élevage de la Russie. La variété est recommandée pour la culture dans les régions de Volga-Vyatka et de Sibérie occidentale, mais en raison de ses caractéristiques attrayantes, elle a rapidement séduit les jardiniers de toute la Russie et est activement cultivée même dans les régions septentrionales de la Biélorussie et de l'Ukraine.
Description de la variété
Variétés de cassis Yadrenaya caractérisées par une croissance restreinte.
Remarque! Les plantes ne sont pas très dispersées sur les côtés et se caractérisent par la forme éparse du buisson, qui permet aux baies d'être bien éclairées par le soleil.Seulement 1,5 mètres de haut.
Les jeunes pousses en croissance sont d'épaisseur moyenne, bien qu'elles puissent devenir assez épaisses. La couleur du cortex est le vert standard, à certains endroits, il y a un léger blush anthocyanique. La paresse est faible.
Les pousses lignifiées adultes de groseilles se distinguent des jeunes pousses principalement par la couleur de leur écorce - du brun clair au brun foncé.
Les bourgeons sont de taille moyenne, apicaux, rejetés, groupés par 1 à 3 dans chaque nœud. Leur forme est ovée avec un bout pointu. Couleur - rouge vif, pubescence - faible.
Les feuilles ont une forme standard à cinq lobes, brillantes, coriaces, vert foncé, légèrement ridées et pétillantes. La pubescence des feuilles est absente, les veines sont profondément déprimées. Les veines principales ont une teinte rose foncé. Les dents sont larges, ont une longueur moyenne, pliées. Ce sont des points de crème clairement visibles. Les pétioles des feuilles sont de longueur et d'épaisseur moyennes, de couleur rose, légèrement pubescentes.
Les fleurs sont de taille moyenne et peintes en rose pâle. Les brosses sont allongées et contiennent de 6 à 12 baies légèrement fermées.
Les tiges sont épaisses, longues, pubescentes, tiennent bien les baies de broussailles sur les arbustes.
Le cassis Yadrenaya désigne les variétés à maturation tardive en fonction de la période de maturation. Ses baies ne commencent à mûrir qu’à la fin du mois de juillet et, dans certaines régions, même au mois d’août. La fructification a lieu assez rapidement, ce qui est particulièrement bénéfique aux agriculteurs pour la culture industrielle.
La variété présente une bonne résistance à la fois aux hivers froids (capables de transporter jusqu'à -30 ° C sans abri et jusqu'à -40 ° C avec une bonne couverture neigeuse), ainsi qu'à la chaleur extrême et à la sécheresse, qui la rendent propice à la culture dans de nombreuses régions.
Attention! Le cassis Yadrenaya diffère par son autofertilité - il n'est pas nécessaire pour la fructification normale de pollinisateurs supplémentaires, bien que, en règle générale, plusieurs variétés de cassis poussent dans n'importe quel jardin.La précocité de cette groseille mérite également une attention particulière - dès la première année après la plantation, elle peut donner une récolte, mais les plus abondantes en nombre de fruits sont les branches des deuxième et troisième années de fructification.
Le rendement de la variété de cassis Yadrenaya mérite l’admiration. Vous pouvez récolter jusqu’à 5 à 6 kg de baies dans un seul buisson. Cultivé à l'échelle industrielle, ce chiffre varie entre 6 et 12 tonnes de baies par hectare et dépend de la technologie agricole, de la densité de plantation et de l'âge de la plante.
Les variétés de cassis Yadrenaya se caractérisent également par une bonne résistance à l'oïdium et aux acariens du rein. Certes, la sensibilité à l’anthracnose n’est que de 3 points environ.
Caractéristiques des baies
Les baies de cassis de grade Yadrenaya ont battu tous les records de taille et sont considérées pratiquement comme les plus grandes si on peut en faire une comparaison entre un grade de sélection nationale.
- La forme des baies est arrondie, parfois légèrement oblongue, comme si elle était prune.
- Les dimensions des baies atteignent 2 cm de long et 1,5 cm de large. Beaucoup de gens confondent les baies de cette groseille avec des raisins ou des cerises.
- Le poids d'une baie peut atteindre 8 g, en moyenne, il est compris entre 5 et 7 g. Les baies sont généralement bien alignées en taille et en poids.
- La chair est charnue, la peau est mince, mais forte. Les baies contiennent une quantité importante de graines assez grosses.
- La couleur des fruits est noire, sans brillant intense.
- Après la séparation, les baies n'expirent pas de jus et, après avoir été recueillies avec des brosses, elles ne risquent pas de tomber pendant une longue période.
- Les baies de cassis de cette variété ont un arôme incroyable et un goût aigre-doux. Les goûts estimés des dégustateurs sont estimés à 4,3 points. Beaucoup considèrent que le goût des baies de baies est franchement aigre, mais s’il est possible de les laisser pendre sur les arbustes après maturation, faites-le. Et vous pourrez apprécier leur goût.
- Les baies contiennent: sucres - 9%, acide ascorbique - 96 mg / 100g, substances sèches solubles - 8-11%, acidité titrée - 3,7%.
- L'utilisation des baies est universelle. Il est préférable de les congeler pour l'hiver ou de les broyer avec du sucre pour conserver toutes les vitamines. Mais ils auront également l’air luxueux dans diverses compotes, gelées, confitures, confitures, etc.
- La transportabilité des baies est faible. Il est préférable de ne les transporter que sur des distances insignifiantes.
Forces et faiblesses
La variété diffère favorablement dans ses avantages, mais elle a aussi des inconvénients. Que va peser la balance - vous décidez.
Parmi les avantages à ne pas mentionner:
- Baies de tailles géantes - une des plus grandes parmi toutes les variétés de cassis.
- Haut rendement - nécessite toutefois de bons soins et une taille régulière.
- Bonne résistance à l'hiver et excellente tolérance aux conditions de croissance arides et chaudes.
- Skoroplodnost - donne des rendements décents dans les premières années après l’enracinement des plants.
- La maturité varie souvent assez tôt - elle commence à mûrir à la fin du mois de juin.
- Résistance aux maladies qui affectent de nombreuses variétés de groseilles - oïdium et acariens des reins.
Les inconvénients aussi ne peuvent pas être ignorés:
- Beaucoup se plaignent du goût amer des baies. Vous ne pouvez pas les appeler absolument acides, mais, bien sûr, il existe des variétés de groseilles au goût plus sucré.
- Il se distingue par le vieillissement rapide des arbustes, la croissance peut déjà diminuer de 3 à 4 ans et le rendement baisser; une taille constante et régulière ainsi qu'une mise en forme soignée sont donc nécessaires.
- Faible résistance à l'anthracnose - bien entendu, dans des conditions climatiques humides, cela peut constituer un sérieux inconvénient, car une prévention sera nécessaire pendant tout le printemps et la première moitié de l'été.
- Selon certaines critiques, il existe également une maturation inégale des baies dans les mains et une faible dimensionnalité des baies de très grande taille. Mais ces lacunes peuvent être le résultat d'erreurs dans les soins.
Avis jardiniers
Les critiques de ceux qui ont cultivé la groseille Yadrenaya sur leurs parcelles diffèrent dans une grande diversité, apparemment, beaucoup dépend encore des conditions climatiques de croissance et des caractéristiques de prise en charge de celle-ci.
Conclusion
Le cassis Yadrenaya peut frapper n'importe quelle taille de ses baies et le rendement et la résistance aux maladies peuvent être attrayants pour les jardiniers. Mais pour profiter pleinement de toutes ces caractéristiques, vous devez faire au moins un effort.