Les jardiniers adorent cultiver des variétés précoces. Quand sur le site, les principales variétés se préparent encore à la fructification, les premières variétés ravissent déjà les propriétaires avec leur récolte. Par conséquent, les raisins "russe précoce" peuvent souvent être trouvés dans le jardin, même parmi les jardiniers inexpérimentés. C'est une variété hybride, obtenue par croisement de deux formes - “Shasla Severnaya” et “Michurinets”.
Description des caractéristiques et propriétés des raisins "russe précoce" compilées par l'Institut de Viticulture et de Vinification. Ya I. Potapenko de la ville de Novotcherkassk. Hybride fait référence à la variété de table de la fructification très précoce, qui résiste aux basses températures. En raison de ces qualités, il est cultivé dans toutes les régions de la Russie, même dans l'Oural et en Sibérie. Les raisins de table se caractérisent par un goût excellent et sont destinés à la consommation fraîche. "Russian early" justifie pleinement son objectif. Pour rendre la description du cépage «Russian Early» aussi détaillée que possible, l'article utilisera des photos, des vidéos et des critiques de jardiniers.
Description de la variété
Premièrement, nous examinons les caractéristiques selon lesquelles les producteurs choisissent cet hybride pour la plantation.
Bien sûr, c'est le moment de la maturation de la récolte. Déjà en juillet, des baies rouge framboise ornent les arbustes du raisin «Russian Early». A cette époque, sur les arbustes d'autres variétés n'apparaissent que les premiers signes de l'apparition de la maturation des fruits. Avec des soins appropriés, le cépage sera ravi des raisins mûrs à la fin du mois de juin. Pour déterminer avec précision le moment de la récolte dans votre région, comptez 110 à 115 jours à partir du moment de la débâcle. Commence un jeune fruit dans les 2-3 ans suivant la plantation, sous réserve de la culture agrotechnique.
La productivité Une pousse fructueuse forme 2-3 inflorescences. Chaque arbuste adulte mûrit jusqu'à 25 kg de baies délicieuses. Les jeunes plantes produisent environ 7 kg d'un buisson.
Bush srednerosly, mais se développe assez largement. Un vignoble adulte occupe une superficie allant jusqu'à 5 mètres de large. Le cépage précoce a une particularité.
Attention! Sur la vigne ne se forme pas immédiatement une couche de bois vivace. Cette caractéristique conduit à un faible rendement dans les 3-4 premières années de la brousse.
Par conséquent, il est nécessaire que les jardiniers effectuent chaque année une taille moyenne et une taille courte dans les endroits où l'épaisseur de croissance est de 20-25 cm. Cette caractéristique est indiquée dans la description du cépage précoce russe.
Les feuilles de la plante sont arrondies ou cordées, avec une pubescence faible sur la plaque inférieure. Situé sur de longs pétioles, tenez bien.
Les grappes sont friables, pas très grandes. Pour que la plante forme un gros bouquet, les producteurs ne laissent pas plus de 2 inflorescences sur une tige. Si vous en laissez plus, le processus de maturation sera retardé et les grappes seront petites.
La valeur particulière des raisins "russe précoce" - est les baies (voir photo).
Ils sont de taille moyenne mais très savoureux. Le goût du fruit est doux avec une légère acidité. Le parfum contient des notes d’odeur de caramel. Les jardiniers ont donné à une variété de raisins précoces le deuxième nom - "Caramel". Les raisins sont de forme ovale et peuvent peser jusqu'à 6-7 g. La chair crisse légèrement et accumule bien le contenu en sucre. Lorsque le manque d'humidité peut commencer à se fissurer et attirer les insectes. Les fruits s'accrochant étroitement à la tige, la variété tolère le transport et les baies restent longtemps en brousse. Cela permet de ne pas récolter immédiatement la totalité de la récolte.
Une courte vidéo sur les cépages sans commentaires:
La résistance au gel des premiers hybrides est très bonne. Pour la variété -23 varietyС ne nécessite pas d'abri. Cette caractéristique, associée à une fructification précoce, permet de cultiver le raisin Early Russian dans des zones où les étés sont courts et les hivers froids.
La résistance à de nombreuses maladies de la culture est très bonne. Il est très important que la variété ne soit pas affectée par le mildiou et l'oïdium, ni par la pourriture. Il résiste également bien aux attaques de tiques. Mais contre le phylloxera dans le "Early Russian" aucune immunité. Par conséquent, sans l'utilisation de mesures de lutte contre les ravageurs, les rendements vont commencer à diminuer et, au bout de 6 à 8 ans, le buisson mourra.
Une variété précoce est utilisée pour la production de vins et de jus de fruits, mais rarement. Profite essentiellement de la forte demande des clients pour la consommation de produits frais.
Avantages et inconvénients
Selon les jardiniers, les premiers raisins russes présentent de nombreux avantages qui ont conduit à sa popularité bien méritée:
- fructification très précoce;
- rendement suffisant;
- goût inhabituel et agréable;
- résistance au gel;
- transportabilité;
- résistance aux principales maladies du raisin;
- la préservation des pinceaux sur le buisson sans perte de goût;
- soins sans prétention;
- bon greffage
Parmi les inconvénients des vignerons constatés:
- baies pas très grosses;
- faible rendement pendant la période de maturation du buisson;
- la tendance des baies à se fissurer lors d'un arrosage irrégulier et de pluies prolongées;
- susceptibilité aux attaques de guêpes et d'abeilles.
Malgré les inconvénients de la variété précoce, les viticulteurs en raffolent et sont heureux de partager leur expérience de la culture.
Sélection du site et atterrissage
Bien que la variété soit considérée sans prétention, le choix de l'emplacement et de la plantation doit faire l'objet d'une attention suffisante. Le développement ultérieur de l’installation dépend de la qualité de ces activités. La technologie de plantation est standard, mais il y a quelques recommandations:
- Il est préférable de planter les jeunes plants du côté sud des maisons d’été. Il est donc conseillé de placer les raisins "russe tôt" jardiniers expérimentés dans leurs critiques. Ils expliquent cela par le fait que la nuit, le bâtiment donne aux plantes la chaleur accumulée pendant le jour.
- La variété est plantée en automne et au printemps, mais il est préférable de le faire en fin de saison. Dans ce cas, les semis sont plus faciles à adapter et se développent pleinement au printemps. La plantation de printemps est effectuée uniquement sur des gaules dont les bourgeons sont en dormance.
- Plante de puits hybride.
La description et les photos des étapes du processus aident les jardiniers débutants à planter correctement les raisins «Russian Early».
Pour le vignoble choisissez un endroit ensoleillé avec une protection contre les vents. Marquez l'endroit et creusez des trous. Les variétés hybrides d'arbustes s'étendent considérablement, de sorte que la distance entre les deux plants doit être d'au moins 3 mètres. Chaque buisson nécessite une superficie de 5-6 mètres carrés. m) Ces valeurs doivent être prises en compte lors du marquage. Les fosses pour arbustes font au moins 50 cm de profondeur.Si la plantation a lieu à l'automne, les fosses sont préparées pendant 2 semaines, au printemps, vous pouvez raccourcir la période à 3-4 jours. Une couche de drainage est placée sur le fond, puis un mélange d'humus et de sol fertile (1: 2), ainsi que de sable (0,5 seau). Le sol est arrosé, et quand il se dépose un peu, de la terre et des cendres de bois (0,5 kg) sont rajoutées. Laisser un trou pour atterrir a diminué, puis procéder à l'atterrissage.
Assurez-vous de faire attention à l'état des raisins. Ils doivent être exempts de dommages, de signes de dommages causés par des parasites ou des maladies. Les plantes sont placées dans un trou, en même temps qu'elles tombent dans un tube d'arrosage, et les raisins sont semés avec de la terre. Puis arrosé.
Soins du raisin
L'arrosage est un point important dans le soin des arbustes. Lors de la culture de la variété «Early Russian», il sera nécessaire de procéder à une irrigation végétative et à un apport d’eau. L'humidité est réalisée en automne et au printemps, la première pour les raisins est plus importante. L’événement d’automne augmente la résistance au gel de la brousse. Les conditions d'arrosage dépendent des conditions météorologiques. En été, une variété de deux arrosages complets suffit. La première fois après la floraison, la seconde, lorsque les baies commencent à mûrir. Consommation d'eau par plante 10-20 litres.
Malgré le fait que la description de la variété "Russian Early" soit dite sans prétention, obtenir le recadrage comme sur la photo ne nécessite pas de pansement. Les repas sont préparés pendant toute la saison de croissance. Au printemps, la vigne a besoin d'une gamme complète d'éléments nutritifs. Les viticulteurs utilisent des engrais minéraux complexes. Au moment de la maturation des fruits, du potassium et du phosphore sont ajoutés. Avant l’abri des buissons en hiver, répétez l’alimentation avec une composition minérale complexe. Les produits biologiques doivent être préparés au maximum une fois tous les deux ou trois ans et à l’automne. Top pansement des raisins combiné avec l'irrigation, afin de ne pas nuire aux racines.
Un autre point important pour la variété "Early Russian" est la taille et la formation du buisson.
Variété de culture annuelle. De la régularité et de la qualité de la taille dépend du rendement et de la présentation des raisins. Il est important de couper le raisin "russe tôt" à l'heure. Trop tôt - conduit à une perte de jus pendant les pleurs de la vigne, conduit ensuite à un développement inégal de la brousse. Par conséquent, il est recommandé de commencer à un moment où une chaleur constante est établie. Les viticulteurs expérimentés connaissent les signes particuliers de la vigne, suggérant le début de la taille.
Les jeunes jardiniers doivent suivre certaines règles pour cultiver une variété:
- Les deux premières années de vie en brousse n’éliminent que les parties sèches.
- Cette taille est effectuée après la lignification de la vigne.
- Les jeunes pousses ne sont pas taillées, alors que shtamb est de petite taille. Les jardiniers attendent qu'il augmente, puis élaguent le squelette.
- Lors de la taille des raisins, n'oubliez pas de régler la charge. Sur une séance, il ne reste plus que 2-3 brosses.
Un autre sujet qui inquiète les jardiniers - la protection contre les parasites. La variété est affectée par le phylloxéra et est très attrayante pour les guêpes. Avec le phylloxéra, vous devez commencer le combat dès l’atterrissage. Pour ce faire, préparez correctement le sol. Si le sol est sableux, c'est très bien. Dans un autre cas, ajoutez du sable aux fosses.
Une fois que les buissons infectés sont remarqués, ils sont détruits. Les feuilles de vigne, sur lesquelles on voit le ravageur, sont coupées et brûlées. Pour le traitement utilisé des médicaments "Fozalon", "Aktellik", "Fastak."
Les guêpes sont en proie à la fin de la saison lorsque la récolte est prête à être récoltée.
Il est nécessaire de lutter avec eux de la manière habituelle: détruire des nids, brûler des bombes fumigènes, disposer des appâts. Des sacs spéciaux ou une grille avec de petits trous, qui protège les raisins, les sauvent des oiseaux.
Les avis
Appel vidéo du jardinier: