Déjà, au début de l'hiver, il est temps de réfléchir au type de semences de tomates à acheter la saison prochaine. Après tout, avant de planter des tomates dans le jardin, vous devez faire pousser des plants. Ce processus est plutôt laborieux, mais la récolte de légumes frais ravira l'hôte et ses invités tout au long de la saison estivale.
Dans cet article, nous tenterons d'identifier les 10 meilleures variétés de tomates, de classer les hybrides et les variétés selon diverses caractéristiques et de recommander les meilleures variétés de tomates pour 2019.
Pourquoi avez-vous besoin de planter des tomates
Les tomates sont venues d'Amérique du Sud en Russie, ces fruits aiment beaucoup le soleil et la chaleur. Cela n’empêche toutefois pas les obtenteurs d’apporter des variétés de tomates propres à la plantation, même en Sibérie.
Aujourd'hui, aucun chalet d'été ne peut se passer d'arbustes à la tomate. Après tout, la tomate est une baie très utile. Elle contient du lycopène, un antioxydant qui favorise la régénération cellulaire et prévient le vieillissement et le développement des cellules cancéreuses.
En outre, les fruits des tomates contiennent une grande quantité de vitamines A et C, ainsi que plusieurs oligo-éléments, ce qui rend ce légume non seulement très savoureux, mais aussi incroyablement utile.
L'universalité de la tomate a également joué un rôle important dans sa prévalence. Après tout, les tomates peuvent non seulement être mangées fraîches et ajoutées à des salades, elles sont transformées en sauces uniques, séchées, séchées, en conserve, marinées et même égouttées.
Les jardiniers qui décident de cultiver des tomates doivent être préparés à certains caprices de cette culture. Vous devez en prendre soin, car ils ne pousseront pas eux-mêmes. Mais chaque arbuste peut plaire au propriétaire du site avec plusieurs kilos d'excellents légumes frais.
Comment déterminer les meilleures variétés de tomates à planter
Faire un classement des meilleures tomates n'est pas si facile. Après tout, il existe aujourd'hui plus de 7,5 mille types de ces légumes, et chaque année, il y a de plus en plus de variétés et d'hybrides de tomates.
Afin de comprendre quelles tomates sont meilleures, il faut d’abord décider quelles exigences sont imposées aux tomates. Par exemple, cela peut être une douzaine:
- les premières tomates;
- approprié pour un terrain ouvert;
- cultivé dans des serres;
- différentes caractéristiques inhabituelles (couleur, forme, goût non standard);
- nouveaux développements d'élevage en 2019;
- variétés éprouvées d'années et ainsi de suite.
10 meilleures variétés de tomates mûres précoces
La rapidité de la maturation des légumes est particulièrement importante dans les conditions climatiques de la Russie. L'été est relativement court ici: les premières gelées printanières menacent les tomates, puis une vague de froid automnale s'en vient.
Pour que les tomates aient eu le temps de mûrir et de donner le fruit au propriétaire, leurs graines sont plantées sur des plants au début du mois de mars.
Seuls les semis cultivés, mûris et durcis peuvent être plantés en pleine terre. Ils ne le font pas avant la mi-mai, et il est préférable de recouvrir les buissons de pellicule plastique ou d’agrofibre spéciale la nuit.
"Mon amour F1"
L'hybride à maturité précoce convient à la culture en serre, dans les foyers et sur les plates-bandes. Dans la serre, les arbustes atteignent 120 cm et dans le jardin, les arbustes sont petits (environ 70 cm) et déterminent la hauteur du buisson lui-même.
À la tomate a commencé à porter ses fruits plus tôt, il est préférable de beaux-enfants. Mais en plein champ, il n'est pas nécessaire de former un buisson et d'arracher les pousses, cela ne peut être fait que pour les plantes de serre.
Les tomates grossissent - le poids de chacune atteint 200 grammes. Pâte de leur densité moyenne, sucrée. La peau est mince, brillante. La couleur des tomates est rouge vif. Les goûts sont élevés - les fruits sont juteux et parfumés, appropriés pour la mise en conserve, la préparation des jus et des sauces. Vous pouvez trouver la tomate "My Love" par une forme légèrement allongée et un petit nez sur le bas du fœtus.
Vous pouvez retirer au maximum 5 kilogrammes de tomates de chaque arbuste. Le plus souvent, toute la récolte est récoltée deux fois, car les fruits mûrissent en même temps et rapidement. En raison de la vitesse de maturation (85 jours), il est possible de récolter la totalité de la culture avant le début de la fraîcheur nocturne, ce qui évite l'infection de la plante par le mildiou.
Coq rouge
Une autre tomate déterminante précoce. Les plantes sont assez courtes et donnent de gros fruits. La variété convient aux abris pour films et à la culture en plates-bandes.
La hauteur des buissons n’est que de 60 à 65 cm, mais il est préférable de tirer sur les pousses et d’attacher la tige. Les fruits sont en forme de boule, légèrement aplatis. La peau des tomates est lisse et brillante. La couleur de la tomate est rouge. Le goût est agréable, acide. Les fruits ne craquent pas. Le poids de chacun est d'environ 250 grammes.
La meilleure destination pour les tomates de la variété "Red Rooster" est la préparation des salades précoces et la consommation fraîche.
La variété se distingue par la simplicité et la résistance aux maladies et au refroidissement.
"Première niveleuse"
Tomate à faible croissance à maturité précoce. Il est possible de cultiver un grade dans les serres ou sur un terrain dégagé. La hauteur atteint un maximum de 100 cm, de sorte que la plante doit être attachée et partiellement classée.
Il est plus efficace de cultiver une tomate "première classe" en trois tiges - ainsi, la récolte sera maximale. Les tomates ont la forme d'une boule légèrement aplatie, la couleur des fruits au stade de maturité est rose vif. La chair est juteuse, sucrée. Goût, excellent pour les tomates mûres de bonne heure. Les fruits contiennent une grande quantité de lycopène et de sucres.
Poids de la tomate - 150-200 grammes. Il est préférable de consommer ces tomates fraîches, en conserve, coupées en morceaux ou utilisées pour la fabrication de jus.
"Azoyushka"
Tomber amoureux de ces tomates jaune vif aide la photographie. La variété se réfère à la maturation précoce, est considérée indéterminée. Cultivées sous film ou en serre, les tomates atteignent une hauteur de 200 cm et, en plein champ, les arbustes sont plus bas.
Les plantes ont certainement besoin de ligoter et de casser les pousses latérales - il est préférable de former un buisson en deux tiges.
Les tomates mûres sont de couleur jaune citron, ont une forme plate et ronde, une pelure brillante. Le goût du fruit - prononcé, "tomate". À l'intérieur de la tomate, il y a peu de graine, la pulpe est juteuse, dense. La plupart de ces tomates conviennent à la préparation de produits diététiques ou pour enfants destinés à la consommation fraîche.
"Rapide"
La variété mûrit non seulement très rapidement (87 jours), mais est également réputée pour son manque de prétention. Les arbustes deviennent petits, mais volumineux et doivent donc être attachés à un support ou à des pousses latérales partiellement enlevées.
Les tomates ont la forme d'une boule, peintes dans une couleur rouge riche. Le goût du fruit est prononcé. Les tomates sont idéales pour faire des salades fraîches, mais elles peuvent aussi être transformées.
Ils apprécient le grade "Skorospelka" pour sa résistance aux basses températures - même par temps frais, un grand nombre de fruits sont fixés sur les arbustes. Les tomates mûrissent rapidement et ensemble, ce qui vous permet de récolter avant le début de l'automne froid.
"Famille"
Cette tomate peut être attribuée à la mi-saison, car les fruits ne mûrissent que le 115ème jour après l'ensemencement des graines. Mais les fruits se distinguent par un goût et un arôme "tomate" caractéristiques et riches.
Les arbustes sont petits, compacts, les fruits sont gros, charnus. La forme des tomates est ronde, la couleur est rouge. Le poids moyen d'une tomate est d'environ 200 grammes. Pour que le fruit ait un goût excellent, il faut le laisser mûrir complètement.
Les jardiniers apprécient la variété "Famille" pour son rendement élevé, son côté sans prétention et ses excellentes caractéristiques gustatives.
"Raja"
Tomate semi-déterminante en début de maturation. La hauteur des arbustes dans le jardin peut atteindre 100 cm, dans la serre les tomates pousseront encore plus. Les tiges doivent être attachées à un support, pousses - beau-fils.
La forme des tomates est ovale. Au stade de la maturité, les fruits sont peints dans une nuance rouge foncé. La masse de chaque tomate est d'environ 280 grammes, la pulpe est charnue avec des grains de sucre à la pause. Les tomates sont idéales pour la consommation et le traitement frais, ont un goût et un arôme agréables.
"F1 abondante"
Plante déterminante à maturité précoce. Les buissons atteignent 50-70 cm, ils doivent être attachés sur un support et pincer les pousses latérales. Vous pouvez faire pousser ces tomates dans la serre et dans le jardin.
La densité des tomates est moyenne, la taille est petite, le poids du fruit est d'environ 80 grammes. La chair a une densité moyenne, un goût assez agréable. La couleur des tomates mûres est rose foncé. La petite taille des fruits vous permet de les utiliser pour la mise en conserve et le marinage en général.
Flèche rouge
La tomate mûrit 95 jours après avoir semé des graines. La plante appartient au semi-déterminant, la hauteur des arbustes dans la serre peut atteindre 120 cm.Les tomates doivent être attachées et en partie le beau-fils.
Les fruits mûrissent en grappes, chacune apparaissant en même temps sur 7 à 9 tomates. Il y a environ 10 à 12 brosses sur chaque buisson.
Les tomates dans une forme mature sont colorées en rouge, ont une forme arrondie et une taille moyenne, leur poids est d'environ 150 grammes. Les caractéristiques gustatives sont bonnes. La tomate est parfaite pour mettre en conserve et cuire des salades fraîches.
La valeur particulière de l’hybride dans sa résistance aux maladies, ses caractéristiques climatiques défavorables, sa bonne qualité de conservation et son aptitude au transport.
"Aphrodite"
Tomate déterminante, à maturation très précoce - les premiers légumes peuvent être consommés dès le 75ème jour après la plantation dans le sol.
Convient pour la culture en serre et en lit ouvert. La hauteur des buissons est seulement de 50 cm, ils n'ont pas besoin d'être perlés, mais il est préférable de les attacher à un support.
Dans chaque inflorescence, il y a 6 à 8 tomates. Leur forme est arrondie, leur surface est lisse. Les tomates ne se cassent pas, ont une pulpe juteuse et un goût agréable. La masse de chaque tomate est d'environ 100 grammes. Le plus souvent, "Aphrodite" est utilisé pour le marinage, le marinage, la conservation.
La récolte peut être transportée sur de longues distances, les fruits peuvent reposer longtemps sans perte de qualité (des photos de tomates de cette variété sont visibles ci-dessous).
Les tomates les plus fructueuses
Bien sûr, tout jardinier se soucie de la question: "Quelles variétés seront les meilleures pour porter des fruits?". Après tout, rarement pour qui sont les meilleures variétés de tomates - celles qui ont un aspect exotique, comme sur cette photo, par exemple.
Les TOP 10 des variétés et hybrides les plus productifs ont été aidés par les revues de jardiniers qui cultivent les mêmes tomates chaque été.
"Asvon"
Tomate déterminante à maturité précoce, permettant de récolter dès le 95ème jour après la plantation des plants pour les plants.
Un trait distinctif de l'hybride - une résistance et une fécondité uniques. Avec une hauteur de brousse de seulement 35 à 45 cm, il est possible de récolter jusqu'à 10 kg de culture sur chaque mètre carré de terrain.
Les buissons sont si compacts qu’ils n’ont pas besoin de se ficeler, et plus encore de pincer. Même dans des conditions de chaleur extrême, les fruits collés sont très élevés.
Les tomates sont colorées en rouge. Leur forme est parfaitement lisse - un cercle ou un petit ovale. La masse de chaque fruit - 50-70 grammes. La grosseur, la densité des tomates et l'épaisseur de leur pelure sont excellentes pour la mise en conserve de fruits entiers. Mais les tomates fraîches sont également très savoureuses - juteuses et parfumées.
"Léopard des neiges"
Tomate Srednemanny - mûrit le 105ème jour après la plantation. Les buissons sont petits, compacts. La plante est résistante et convient donc à la culture dans le nord du pays.
La hauteur des buissons 50-60 cm, ils n'ont pas besoin de pincer, mais assurez-vous d'être attaché à un support. Les tomates sont rondes, légèrement côtelées. La densité de la pâte est moyenne. Les goûts sont élevés. Poids de la tomate 200-300 grammes. Ces tomates sont très fraîches et savoureuses, mais elles conviennent également à la transformation, à la mise en conserve.
La plante supporte les basses températures, en raison de sa maturation précoce, n'a pas peur du mildiou et du gel.
"Rio Grand"
Cette variété appartient au milieu tardif - les fruits mûrissent au 115ème jour après la plantation. Buissons sredneroslye, type déterminant. La hauteur de la plante atteint 100 cm, ils doivent être ligotés et partiellement épinglés.
Les Rio Grand ont la forme d'une prune, sont peints en rouge vif, ont une chair dense. Différent goût sucré, très savoureux et parfumé. La masse de chaque tomate est en moyenne de 120 grammes. En raison de l'épaisseur de leur peau, les tomates peuvent être transportées et stockées longtemps, ce qui est idéal pour la mise en conserve.
Appréciez une qualité pour le sans prétention, la résistance à une chaleur intense, un arrosage rare, une productivité élevée.
"Appel éternel"
Tomates déterminantes précoces, dont la hauteur atteint 70 cm.La tomate a un rendement élevé et des fruits de grande taille, les arbustes doivent être fermement liés sur un support.
Les tomates sont rondes, légèrement aplaties. Leur couleur est rouge vif. La masse de chaque tomate peut atteindre 900 grammes, en moyenne 500 à 600 grammes. Les tomates sont très juteuses, charnues et sucrées. Ils sont beaux dans les sauces, les tomates, les salades fraîches.
Avec chaque arbuste, vous pouvez obtenir jusqu'à six kilogrammes de la récolte.
Gazpacho
Les petits buissons de cette variété atteignent seulement 40 cm de hauteur. Les fruits mûrissent au 120ème jour après la plantation.
Les petites tomates sont peintes en rouge foncé, ont une forme allongée et une peau dense. La masse de chaque tomate est d'environ 40 à 75 grammes. Le goût de ces tomates est excellent, avec un arôme prononcé. Parfaitement adapté pour la mise en conserve et le marinage.
Les plantes résistent aux maladies courantes et aux basses températures.
"Astrakhan"
Le grade destiné à un terrain ouvert. Les tomates mûrissent 120 jours après la plantation, ce qui leur confère un goût prononcé et un arôme prononcé.
Les arbustes sont petits et compacts, leur hauteur atteint 80 cm. Les fruits sont très savoureux, ont une forme arrondie et une surface brillante. La masse d'une tomate est de 150 grammes. La chair est charnue, juteuse. Il est bon d'utiliser des tomates pour la mise en conserve dans un look, pour la préparation de salades fraîches.
Revue de la tomate "Astrakhan"
Stepanova I.V, 63 ans, la ville de Stavropol J'habite à Stavropol, il y a des sols très denses et un été chaud. Il est difficile de choisir de bonnes tomates pour de telles conditions, mais "Astrakhansky" convient parfaitement. Le rendement de la tomate n'est pas affecté par la chaleur intense, le vent ou la sécheresse - dans tous les cas, je collecte environ quatre kilogrammes de légumes de chaque arbuste. Les tomates sont excellentes pour le saumurage, ont un bon goût frais. Un autre avantage est que la variété n'a pas peur des maladies, tout comme la pourriture top, le TMV et le balai égyptien. Je recommande "Astrakhansky" comme une option gagnant-gagnant, donnant des rendements toujours élevés.Je recommande "Astrakhansky" comme une option gagnant-gagnant, donnant des rendements toujours élevés.
"Poire"
Variété appartenant à la sélection sibérienne, et donc résistante aux basses températures, mildiou. Arbustes standards, bas - jusqu'à 70 cm.
Les tomates sont peintes en rouge, ont la forme d'une crème, se distinguent par leur excellent goût avec une acidité légèrement perceptible. Le poids moyen des tomates est de 100 grammes, elles sont idéales pour la mise en conserve.
"Petit chaperon rouge"
Les arbustes de cette tomate sont bas, très compacts, il faut les pincer avant le premier ovaire.
Les fruits mûrissent tôt, ont une forme ronde et sont peints en rouge. La chair est de densité moyenne, le goût est bon, l'arôme fort. Les tomates conviennent à tous les usages: mise en conserve, cuisson de salades, transformation en jus ou en sauce.
"Darenka"
Tomate Srednerosly à maturation moyenne. Les arbustes atteignent 120 cm de hauteur et conviennent à la culture en serre et sur le lit. Assurez-vous d'avoir besoin d'attacher et de pasynkovanii.
Chaque pinceau a 5-6 fruits - grande crème de couleur rouge. Les tomates sont très savoureuses et parfumées, la masse de chacune pouvant atteindre 200 grammes. Ces fruits sont bien conservés - ils ont une croûte et une chair denses, les tomates conservent leur forme après le salage.
"Bonner Best"
Une des variétés les plus anciennes, connue depuis longtemps dans le monde entier. Plante indéterminée, nécessitant pasynkovaniya et jarretières pour soutenir.
Les tomates qui mûrissent sur de grands arbustes sont de petite taille, de forme ronde et peintes en rouge. La masse d'une tomate n'excède pas 60 grammes, ce qui les rend aptes à la mise en conserve et au salage.
Conclusions
Il est nécessaire de choisir les meilleures tomates, après avoir lu des critiques de jardiniers expérimentés, après avoir étudié une photo d'arbustes et de fruits avec la description d'un grade. Vous pouvez connaître le résultat uniquement en essayant. Vous devez donc compléter chaque saison votre tomate préférée avec au moins une nouvelle variété.
