Il existe une quantité énorme de régimes pour perdre du poids. À la recherche d'un régime alimentaire optimal, il est nécessaire de prendre en compte divers facteurs, notamment le contenu calorique du produit, la survenue d'une réaction allergique et les préférences gustatives. La betterave pour la perte de poids est utilisée dans différents types et formes. Mais il y a des principes généraux qui doivent être pris en compte lors de la rédaction d'un régime. Le régime alimentaire de la betterave pour perdre du poids a de nombreuses critiques positives, ce qui le rend de plus en plus populaire.
Est-il possible de perdre du poids sur des betteraves bouillies ou crues
Les avantages de la racine pour le corps humain sont une teneur élevée en vitamines, oligo-éléments et nutriments. Perdre du poids peut être à la fois des betteraves crues et bouillies. Mais bouillie est la meilleure option, car elle est mieux absorbée par le corps. La fibre alimentaire et la pectine contenues dans la racine aident à contrôler l'appétit, ce qui est très important dans tout régime alimentaire. C’est la raison pour laquelle les nutritionnistes affirment que le bon régime alimentaire avec une consommation de betterave contribuera à la perte de poids sans dommage pour le corps.
Les avantages de la betterave pour perdre du poids
Cette racine contient une grande quantité de vitamines et de minéraux bénéfiques pour le corps. En raison de leur composition, les betteraves possèdent un certain nombre de propriétés utiles pour perdre du poids:
- accélère les processus d'échange;
- réduit les envies de bonbons;
- améliore le tube digestif;
- élimine les toxines du corps;
- soulage le gonflement et empêche les liquides de s'attarder dans le corps.
En outre, les betteraves dans l'alimentation améliorent l'humeur. Une autre qualité utile - faible teneur en calories. Pour 100 grammes de produit ne représentaient que 42 Kcal.
La perte de poids naturelle est due à l’excrétion du cholestérol et à la normalisation du métabolisme des lipides dans les cellules du foie. La betterave pour perdre du poids est utilisée dans une variété de recettes. Ce légume est utilisé avec succès pour nettoyer le foie. Mais dans tous les cas, il est recommandé de consulter au préalable un nutritionniste.
Quelle betterave choisir pour perdre du poids: bouillie ou crue
Une réponse sans équivoque à la question, dans quelle forme de betteraves est plus utile pour perdre du poids, est impossible. Il existe de nombreux facteurs sur lesquels il convient de porter une attention particulière lors du choix d'un régime alimentaire à base de betterave pour examen et résultats. Lorsqu'elles sont bouillies, certaines vitamines utiles et certains oligo-éléments nécessaires à la perte de poids sont détruits. Mais sous sa forme brute, le produit a des effets trop actifs sur le corps. Beaucoup de gens la racine brute est contre-indiquée. Sous sa forme brute, vous pouvez manger un légume, s'il n'y a pas de problèmes d'estomac, ainsi qu'une prédisposition allergique. De plus, il convient de rappeler que ce légume-racine a une propriété laxative.
Le plus souvent, les nutritionnistes conseillent d'utiliser des légumes cuits au four. Ainsi, il conserve autant que possible toutes les propriétés positives tout en agissant en douceur sur le corps.
Recettes amincissantes de betteraves crues
La racine crue contient une énorme quantité de fibres qui éliminent les toxines du corps, nettoient les intestins et soignent le foie. Les légumes crus contiennent plus de vitamines, ainsi que de la bétaïne, qui donne de l'endurance. Dans le produit cuit, la bétaïne, presque tout est détruit. Manger des betteraves crues peut être dans une variété de recettes.
Dans le régime alimentaire de la betterave pour la perte de poids dans le menu devrait être différentes salades. Voici quelques recettes:
- Prenez 2 légumes-racines, 150 grammes de feta, 2 gousses d'ail, 2 cuillères d'huile végétale. Pétrir le fromage, hacher un légume-racine, hacher l'ail, mélanger le tout, ajouter l'huile et les verts. Le sel n'est pas nécessaire.
- Betteraves moyennes, carottes, jus de citron, huile végétale, légumes verts. Râpez les betteraves, hachez les légumes verts, mélangez le tout et ajoutez du beurre.
- Mélanger les légumes-racines crus, les pommes râpées et les carottes. Recharger avec de l'huile si désiré.
Pour que le régime des légumes crus ne soit pas ennuyeux, il est recommandé de le cuire chaque jour de différentes manières, en changeant les ingrédients. Dans certaines salades, il est pratique d’ajouter de la viande maigre (bœuf ou dinde).
En racine brute, beaucoup ont des effets négatifs:
- la survenue d'une gastrite;
- la diarrhée;
- abaisser la pression artérielle;
- réaction allergique;
- exacerbation de maladies du tube digestif.
Les plats diététiques à base de betteraves utilisés pour perdre du poids doivent être utilisés avec prudence, car les légumes-racines crus sont des aliments assez lourds, même s'ils ont un faible indice glycémique.
Betterave minceur: recettes
Dans le produit cuit, il conserve la plupart des vitamines et des nutriments nécessaires à la perte de poids. Le légume bouilli a un index glycémique élevé, à réduire auquel il est nécessaire d’ajouter des aliments protéinés, des herbes, de l’huile d’olive.
La faible teneur en calories et la capacité de nettoyer le corps et le sang rendent ce produit indispensable pour perdre du poids. Il existe plusieurs recettes populaires à base de betteraves bouillies, qui décoreront tous les régimes:
- 4 légumes-racines cuits, un bouquet de persil et d'oignons verts, ainsi que de l'huile d'olive, du jus de citron et du sel au goût. Râpez les betteraves sur une râpe grossière, ajoutez des légumes hachés, assaisonnez avec de l'huile et versez du jus de citron.
- Un couple de légumes-racines bouillis, 2 grandes cuillères à soupe d’huile, une grande cuillère de vinaigre, du sel et du poivre au goût. Racine de racine de racine, assaisonner avec de l'huile, saupoudrer de vinaigre, ajouter des épices et des herbes.
- 2 betteraves, noix, 2 gousses d'ail, huile pour la vinaigrette. Faire bouillir les racines, râper, ajouter les noix hachées et l'ail, remplir d'huile.
Ce ne sont pas toutes les recettes possibles, mais les plus courantes pour ceux qui suivent un régime.
Régime de la betterave pendant 7 jours
Il existe un régime pour les betteraves conçu pour une semaine entière. Si vous le souhaitez, ce cours peut être prolongé de quelques semaines.
Le lundi
- Petit déjeuner - 150 grammes de légumes bouillis et un verre d'eau minérale sans gaz.
- Déjeuner - un verre d'eau minérale, 100 grammes de betterave.
- Dîner - kéfir, 200 grammes de poisson bouilli.
Mardi
- Petit déjeuner - un verre de jus de betterave.
- Déjeuner - 5 morceaux de pruneaux, 100 g de betteraves.
- Souper pomme, 100 grammes de légume.
Le mercredi
- Petit déjeuner - yaourt faible en gras.
- Déjeuner - 200 grammes de viande maigre bouillie, 3 carottes bouillies.
- Dîner - une salade de crème sure et 100 grammes de légumes-racines.
Jeudi
- Petit déjeuner - 100 g de carottes crues râpées et un verre d'eau minérale.
- Déjeuner - 170 g de betteraves, 200 g de poisson bouilli.
- Dîner - 100 grammes de bouillie de sarrasin, kéfir.
Vendredi
- Petit déjeuner - 100 grammes de riz, un verre d'eau.
- Déjeuner - 100 g de légumes-racines, 200 g de poulet bouilli.
- Dîner - un verre de kéfir ou de ryazhenka.
Samedi
- Le petit-déjeuner est un légume cru râpé.
- Déjeuner - 100 g de chou blanc.
- Dîner - 150 viandes maigres cuites et un couple de carottes cuites.
Le dimanche
- Petit déjeuner - 4 pruneaux, 2 pommes.
- Déjeuner - 100 grammes de sarrasin.
- Dîner - 150 grammes de poulet bouilli et la même quantité de salade de betteraves.
Le kéfir faible en gras est autorisé comme collation.
Régime de betterave-kéfir
Le kéfir et la betterave pour perdre du poids a plus d'une recette. Il existe un régime complet sur les betteraves avec du kéfir pour la perte de poids, selon les commentaires de perdre du poids - de qualité et efficace.
Ce régime est conçu pour trois jours durant lesquels vous pouvez perdre quelques kilos en trop. L'essence de l'alimentation consiste à boire chaque jour 1,5 litre d'eau et de kéfir. De la nourriture, vous pouvez manger des racines bouillies. Il existe plusieurs options de menu. Vous pouvez manger de la salade de betterave, habillée avec du kéfir. Vous pouvez préparer un cocktail de kéfir et de racine (très rafraîchissant dans la chaleur). Pour un cocktail, vous devez broyer un légume cuit avec un mélangeur et y ajouter du kéfir.
Dans ce régime, il est recommandé de boire de l'eau uniquement entre les repas.
Recettes diététiques à partir de betteraves
Dans le menu pour perdre du poids, le plus important est de ne pas manger de légumes-racines. Pour ce faire, chaque jour consiste à expérimenter et à l'utiliser dans une variété de salades. Les spécialistes en mono-régime ne sont pas recommandés, car dans ce cas, le poids perdu peut rapidement récupérer. Avec la betterave, vous pouvez utiliser d'autres légumes, le nettoyage du corps sera alors plus efficace. L'ajout d'huile d'olive aux salades réduira l'indice glycémique.
Recette 1,3,5 kg de racine, 2 gousses d’ail, 35 g de concombre, un litre de kéfir, le persil et l’aneth. Les betteraves doivent être cuites au four et râpées. Râpez le concombre. Mélanger tous les ingrédients, ajouter l'ail haché, le kéfir et les herbes.
Salade "Pinceau". Râpez les carottes et les légumes-racines, ajoutez les herbes hachées, l'huile végétale, le jus de citron. Remuer, ajouter du sel au goût.
Kissel de betterave aux flocons d'avoine. 3 tasses de flocons d'avoine, un petit légume racine, 5 morceaux de pruneaux. Pelez les betteraves et coupez-les en petits morceaux. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et versez sur deux litres d'eau. Faire bouillir pendant 20 minutes, puis filtrer et laisser refroidir.
Smoothie à la betterave minceur
Vous pouvez manger des betteraves cuites pour perdre du poids et des smoothies à la betterave. Vous pouvez le cuisiner à partir de betteraves bouillies ou crues au choix. Cette boisson augmente parfaitement la résistance du corps aux infections, nettoie le corps, réduit le poids et améliore le teint. Les recettes pour préparer des smoothies santé sont différentes, pour tous les goûts:
- Smoothie pur betterave. Pour la cuisson, vous avez besoin d’un mélangeur pour battre les betteraves pelées et hachées. Peut être cru ou bouilli.
- Smoothies betterave et carotte. Légumes racines à nettoyer, laver et couper en petit mélangeur. Tous battent jusqu'à consistance lisse.
- Smoothies à la racine, le céleri et le concombre. Il faudra: 150 g de betterave et concombre, une livre de pommes vertes, 50 g de branche de céleri, 5 g de racine de gingembre. Tous les produits sont lavés, pelés et coupés en petits morceaux. Plus le produit est dur, plus les lobules doivent être petits. Mettez le tout dans un mélangeur et broyez-le en une masse homogène. Ginger à frotter et fouetter à nouveau.
Les smoothies à la betterave sont excellents à utiliser le soir pour perdre du poids, comme on le dit dans de nombreuses critiques.
Régime alimentaire pour perdre du poids: menu à base de jus de betterave
Le jus de betterave est également excellent comme régime. Mais il est important de rappeler qu'il est préférable de ne pas boire de jus sous sa forme pure. Pour ce faire, il est préférable de diluer une pomme ou une carotte fraîche. Il y aura donc plus de vitamines et l'impact négatif sur le corps des betteraves pures diminuera considérablement. Si vous continuez votre régime avec du jus pur, vous risquez alors de présenter des allergies, une diarrhée ou une exacerbation de pathologies gastriques. Commencer un régime est meilleur avec 50 ml, en augmentant progressivement le dosage.
Boissons brûlantes avec des betteraves
Pour brûler les graisses, utilisez de manière optimale des cocktails spéciaux faciles à préparer. Après quelques jours, l'effet sera perceptible. La culture de racines aide à éliminer le cholestérol du corps et empêche également la formation de cellules adipeuses.
Recettes de combustion des graisses:
- Un légume racine de petite taille avec des feuilles, une orange, une paire de pommes vertes, une cuillère à thé de gingembre râpé, une grande cuillère de miel, un verre d’eau. Coupez le dessus et râpez les betteraves, coupez la pomme en morceaux et épluchez l'orange en tranches. Charger tous les ingrédients dans un mélangeur, battre jusqu'à consistance lisse.
- Légumes-racines crus - 1 morceau et carotte crue - 4 morceaux, un couple de concombres, 2 feuilles de céleri, une pomme, 200 ml de kéfir faible en gras. À partir des légumes-racines, presser le jus. Mélangez le concombre et la pomme dans un mélangeur, ajoutez le céleri et rectifiez-le à nouveau. Mélanger le poids du mélangeur avec le kéfir et le jus. Buvez le cocktail résultant pour le petit-déjeuner et le dîner.
- Betteraves crues, 200 ml de kéfir, 2 kiwis, 2 petites cuillères de miel. Broyer le kiwi dans un mélangeur et presser le jus des betteraves. Tous mélanger, ajouter le kéfir et le miel.
Ces boissons aideront à contrôler le métabolisme des graisses dans le corps et la sensation de faim.
Comment sortir du régime
La bonne façon de sortir du régime est importante pour maintenir le résultat obtenu. Si le régime était purement de la betterave, alors pour le bon résultat nécessite plusieurs étapes:
- Retirez les mets à base de betterave du dîner et remplacez-les par des salades de légumes.
- Remplace le légume racine pour le petit déjeuner sur les céréales, qui dans les premiers jours à cuire sur l'eau, puis sur le lait.
- Tous les nouveaux produits doivent être introduits en petites portions et progressivement.
Cela permettra d'économiser le résultat pendant longtemps.
Contre-indications et restrictions
Pour ceux qui veulent perdre du poids avec ce légume, il convient de noter qu'il existe plusieurs contre-indications à ce régime:
- cystite chronique;
- tendance à la diarrhée;
- urolithiase;
- maladies gastro-intestinales au stade aigu;
- augmentation de l'acidité;
- la grossesse
- allaitement.
Et vous ne devriez pas non plus vous lancer dans les légumes-racines pour les personnes souffrant de diabète.
Conclusion
La betterave pour la perte de poids est l’un des produits les plus efficaces. Elle favorise non seulement la perte de poids, mais nettoie également parfaitement le corps. En conséquence, pendant le cours hebdomadaire d'un tel régime, vous pouvez perdre 5 kg et améliorer votre santé.