Jardin

Carottes courtes et épaisses

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À ce jour, le marché est représenté par un grand nombre de variétés de carottes, destinées à la culture dans nos conditions. Tous les jardiniers s'intéressent à la résistance aux virus, aux maladies, aux rendements élevés et au goût excellent. Trouver la variété ou l’hybride que je voudrais cultiver d’année en année, chaque été en rêve. Essayons de traiter ce problème, examinons quelques variétés populaires et voyons à quel point elles sont bonnes.

Description générale de la carotte courte

Toutes les variétés de carottes courtes associent plusieurs qualités, même s’il est impossible de parler de cela sans équivoque:

  • maturité précoce ou mi-maturité;
  • jutosité;
  • teneur en sucre;
  • courte période de stockage.

Bien sûr, il est préférable de démonter chaque variété séparément, mais ce sont les petits fruits qui mûrissent rapidement, une carotte longue et dense est caractérisée par une période de maturation plus longue.

De plus en plus, nos jardiniers préfèrent les variétés à maturation précoce et mi-saison, sachant bien qu'elle ne peut pas mentir longtemps.

C'est important! Même lorsque les conditions de stockage sont observées, les variétés à maturation précoce ne peuvent être conservées longtemps;

Les légumes à racines courtes sont tendres, d’une belle couleur, croquants. Beaucoup d'entre eux ont une forme intéressante. Cela sera vu dans les photos présentées. Notre liste comprend les variétés et hybrides suivants:

  • Carotel;
  • "Paris";
  • «Belle-mère»;
  • Rondo;
  • Stupitskaya;
  • Nouveau Kuroda;
  • "Nantes";
  • "Minicore";
  • "Première collection";
  • Mars;
  • "Goût des enfants";
  • Shamaré;
  • Yaskrava;
  • Losinoostrovskaya.

Description des variétés de carottes courtes

La longueur maximale des variétés présentées est de 15 centimètres. Comparez-les l'un avec l'autre et considérez les fruits sur la photo. Cela fera le choix de ceux qui n’ont jamais cultivé les variétés présentées ci-dessous.

"Karotel"

Excellente variété de carottes courtes avec une pointe émoussée. En moyenne, sa longueur atteint 10-12 centimètres. De plus, le rendement est très élevé (6-7 kg par mètre carré) et le goût ne laissera personne indifférent.

La carotte "Carotel" mi-saison mûrit dans les 100-110 jours, quand les graines sont semées, les graines sont enterrées. La variété est très durable, elle n’a pas peur des ballonnements, des coups de feu. Étant donné que la carotte est courte, de petite taille, sa chair est ferme, ses racines sont lourdes, atteignent 160 grammes.

"Paris"

"Paris" - pas seulement une carotte courte. La variété a une forme arrondie unique. Les cultures de racines sont petites, belles.

Ils sont très juteux, savoureux, sucrés, vous pouvez les utiliser pour le traitement et frais. Il sera particulièrement intéressant pour les enfants de manger. Vous pouvez essayer de planter une variété uniquement dans l’intérêt des enfants qui refusent catégoriquement de manger des carottes. Les plantes-racines ne craquent pas à maturité, ont une couleur orange indiquant une teneur élevée en carotène. En raison de son faible poids, le rendement sera de 2 kilogrammes par carré. Un autre avantage est l'ultra-rapidité.

"Belle mère"

Il s'agit d'un hybride à maturité précoce exigeant en fertilité et en souplesse du sol. Bien sûr, vous devez le cultiver dans les zones ensoleillées du côté sud de la maison. L'hybride est résistant à la mouche de la carotte, ce qui est très apprécié. Les cultures de racines de petite taille, mais ayant un poids suffisant, permettent un rendement pouvant atteindre 9,5 kg. L'hybride est précoce, son utilisation est universelle, à la fois fraîche et après transformation.

L'hybride est un peu exigeant pour le sol et sa fertilité, mais ces exigences sont standard, pour le résident d'été il n'y aura aucune difficulté dans le processus de culture.

"Rondo"

Carottes variétés courtes "Rondo" - c'est un autre type brillant et intéressant de forme arrondie et de couleur orange vif. La photo montre quels fruits intéressants peuvent être obtenus en grandissant.

La variété est élevée en République tchèque et les semences sont distribuées principalement par la société agricole tchèque. A maturité, les racines ne se cassent pas et ne perdent pas leur présentation. La chair est tendre, juteuse et assez sucrée, elle se consomme fraîche et après transformation. Elle n'est pas menacée de fermeture et sa maturation ne dépassera pas 85 jours.

"Stupitskaya"

Une carotte courte a un seul négatif - il est préférable de la manger le plus rapidement possible, mais Stupitskaya doit être conservé pendant deux semaines. Son noyau est mince, sa chair est juteuse, croustillante et douce. Lors du semis, les graines sont légèrement enfouies dans le sol. Les conditions de culture sont standard et peuvent être semées en terrain ouvert ou fermé. La maturation ne dépasse pas 98 jours. Les semis en pleine terre peuvent être effectués en avril.

Nouveau Kuroda

L'hybride, élevé par des éleveurs italiens, porte les fruits d'une belle forme conique. Ils sont denses et la pulpe est savoureuse et parfumée. En fonction des conditions météorologiques, il est accepté de semer les graines en pleine terre de mars à mai. Hybride résistant aux tsvetushnosti. Bien que la variété soit précoce, elle peut être conservée pendant un moment dans un endroit frais, où les racines sont fermement tolérées. La productivité est élevée et l'utilisation est universelle.

"Nantes"

Peut-être l'une des variétés les plus populaires en Russie. Beau, lisse et avec un goût excellent. Elle a l'un des rendements les plus élevés, qui atteint 9 kilogrammes par mètre carré. Le terme de maturation est de 70 à 84 jours à compter de l'apparition des premiers pousses. Les carottes sont croustillantes, tendres et très juteuses. Il est d'usage d'utiliser cette carotte, d'autant plus que son utilisation est universelle.

"Minicore"

La teneur accrue en carotène confère aux carottes une couleur orange vif. Ici et l'hybride "Minikor" a les racines d'une nuance lumineuse. Ils ressemblent beaucoup à la variété "Nantes", comme on peut le voir sur la photo. En plus de la similitude externe, ils sont similaires dans la méthode de culture et d'utilisation. La productivité est élevée et atteint 9 livres par mètre carré.

"Shamaré"

La carotte courte "Shamaré" est également bien connue de nombreux jardiniers. Sa longueur moyenne est de 12-14 centimètres. Malgré cela, les racines ont un poids très important, ce qui explique l'augmentation de l'indice de rendement lors de la récolte. Souvent, ils peuvent atteindre 500 grammes. La variété est moyennement tardive, la récolte devra attendre 4 mois et plus, ce que beaucoup n'aiment pas. L'utilisation est universelle, les fruits sont savoureux et riches en vitamines. Un autre avantage est que "Shamar" est stocké pendant une très longue période.

"Yaskrava"

Une variété spéciale de carottes courtes, «Yaskrava», est représentée par de belles plantes-racines, même de longueur, mûrissant complètement immergées dans le sol.

Il est nécessaire de l'utiliser pour un aliment diététique, pour la purée de bébé, les jus de fruits. A maturité, les fruits ne craquent pas, la culture résiste à la floraison. Le but de cette variété est due au fait que cette carotte est très délicate, juteuse. Elle est utilisée immédiatement après la collecte et n'est pas conservée pendant longtemps, mais la variété est soumise à une conservation soumise aux conditions. Les exigences ne sont pas tant pour le sol que pour un arrosage régulier. "Yaskrava" ne tolère pas l'aridité. La productivité est très élevée, elle mûrit en 70 à 120 jours.

"Première collection"

Cette variété de carottes courtes à maturité précoce pousse bien en plein champ et donne une récolte de 6-7 kg. Nous attirons l'attention sur le fait que les racines ont une présentation élevée. Tout cela permet de cultiver de telles carottes variétales à l'échelle industrielle.

Il est très apprécié des nutritionnistes car il contient une grande quantité de carotène. Dans le même temps, la chair est très douce et juteuse. La note est considérée comme étant à maturité moyenne.

"Mars"

L'hybride à maturité précoce atteint sa maturité à partir du moment de l'émergence des premiers pousses en 90 jours en moyenne. Il est très résistant aux influences extérieures, y compris au refroidissement, résistant aux tsvetushnosti. Il fait partie des dix hybrides les plus sucrés de notre marché si une concentration élevée en sucre est importante pour quelqu'un. Grâce à ces qualités, les carottes "Mars" sont bien stockées, peuvent être utilisées dans toutes les qualités sans restrictions. Le schéma de plantation et les conditions de croissance sont standard, cela n’est pas considéré comme particulièrement exigeant. Dans le même temps, la récolte peut atteindre 6,5 kg avec des racines suffisamment légères et petites.

"Le goût des enfants"

Une carotte de forme conique à bout pointu est considérée comme standard. De nombreux jardiniers adorent cette variété pour sa brillance, sa jutosité et son croquant inhabituel. D'où le nom selon lequel les enfants aimeront les fruits. Mûr en 90 jours maximum, ce qui permet de l'attribuer aux variétés à maturation précoce. Stocker mieux congelé, va souvent sur les jus et la conservation. Les carottes fraîches seront aimées par toute la famille. Les graines germent ensemble, la récolte peut également être effectuée simultanément. Les exigences de plantation sont standard.

Losinoostrovskaya

Cette variété de mi-saison est bien conservée. Il est considéré comme assez célèbre en Russie par les résidents d'été. Si les conditions de croissance sont proches de l’idéal, le rendement sera très bon et le rendement sera de 7 kg et plus. Ce sont des taux élevés. La variété de carotte courte “Losinoostrovskaya” est bien conservée tout l'hiver, parfois elle est cultivée pour les salades. Pour planter les graines, vous devez les enfouir dans le sol, qui doit nécessairement être meuble.

Plus important encore, les variétés décrites ci-dessus ont une palatabilité élevée, elles ne sont pas dépourvues de douceur et de jutosité. Tous sont riches en vitamines, ce qui est très important, car en automne et en hiver, de nombreux produits nous deviennent inaccessibles, ce qui entraîne un risque de béribéri.

Problèmes de culture des carottes

Parlant de variétés de carottes courtes, il convient de noter que parfois les jardiniers sont plantés dans les variétés de sol et qu’à l’automne, ils obtiennent des plantes-racines inesthétiques, courtes et épaisses. Ne confondez pas ce problème avec les caractéristiques variétales du fruit.

Non seulement ça pousse moche, mais ça goûte absolument pas réussi. Quelle est la raison? Hélas, cette question est souvent posée.

En règle générale, il peut y avoir plusieurs raisons à cela:

  • la surabondance de fumier, qui n'aime déjà pas les carottes;
  • les graines ont été plantées trop souvent (suivre le modèle de semis);
  • les dommages causés par les mouches des carottes, qui sont terribles pour de nombreuses variétés et hybrides;
  • abondance excessive d'eau;
  • culture inappropriée de variétés importées importées.

En ce qui concerne l'irrigation, il est nécessaire de prendre en compte les spécificités de la culture légumière: la culture de racines pour la croissance s'enfonce plus profondément dans le sol afin de trouver le plus d'eau possible. Si l'arrosage est excessif, la carotte cessera de croître, elle commencera à grossir, ce qui gâchera son apparence.

Astuce! Si la carotte est plantée trop souvent, il n'est pas nécessaire de l'arracher pour l'éclaircir. Il suffit de couper la croissance verte et la croissance va s'arrêter.

Des carottes courtes et épaisses avec des déformations sont obtenues dans les plates-bandes où le sol est compacté. N'oubliez pas que la carotte aime la terre meuble, elle doit la respirer. Si le fruit pousse difficilement, ne blâmez pas les mauvaises graines par la suite. Et faites également attention à la vidéo ci-dessous sur la façon de cultiver cette culture.

Nous espérons que nos conseils seront utiles et que le rendement en carottes variétales courtes dans vos plates-bandes sera élevé.

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