Le piment est cultivé à la maison comme épice et comme plante ornementale. Les fruits multicolores donnent une beauté particulière à la brousse. En cours de maturation, ils changent de couleur du vert au jaune, au violet foncé et au rouge. Semences plantées à tout moment de l'année. Les plantes ont besoin de beaucoup de soleil, d'humidité modérée. En outre, les principales variétés de piment pour la culture en intérieur sont répertoriées.
Choisir des variétés pour la culture à la maison
Pour la culture en intérieur, ce sont les variétés les mieux adaptées avec de petits fruits. Ils développent un système racinaire compact, suffisant pour faire pousser un pot de fleurs. Les poivrons tolérants à l'ombre conviennent particulièrement à la plantation sur le rebord de la fenêtre.
Astuce! Il n'est pas recommandé de prendre des graines à planter à partir de fruits achetés dans des magasins de légumes. Ces variétés ne sont pas destinées à la reproduction à domicile.Bien que les fruits semblent très petits, la plante à partir de laquelle ils ont été recueillis peut atteindre une hauteur de deux mètres. De plus, ces espèces exigent de la lumière et de l’alimentation. Cultiver de telles variétés sur le rebord de la fenêtre n’est tout simplement pas possible.
Pour la reproduction en intérieur, il est préférable d'acheter un sac de semences dans un magasin spécialisé. En outre, un aperçu des variétés les plus intéressantes de piments forts avec des fruits de différentes formes.
Variétés d'intérieur
Les variétés et les hybrides de poivre d'intérieur émerveillent avec une variété de formes. Pourtant, les plus connues sont les gousses allongées. En outre, certaines variétés sont répertoriées avec des photos.
Méduse
Variété précoce aux fruits comestibles. La hauteur du buisson est petite, jusqu'à 20 cm. Les fruits poussent jusqu'à 5 cm de longueur, de forme oblongue, légèrement incurvée. À maturité biologique, la couleur des poivrons passe du jaune au rouge. La plante est exigeante pour les conditions environnementales: elle se développe bien dans un sol fertile, avec une lumière suffisamment intense et un air humide.
Aladdin
Variété ultrarapide, diffère de la fructification abondante. Dans les conditions ambiantes, la hauteur du buisson atteint 40 cm en moyenne et les fruits poussent en forme de cône allongé. Ils ont une netteté prononcée, un arôme agréable. À mesure qu'ils mûrissent, les poivrons deviennent tout d'abord violets ou crème, puis deviennent rouges.
La lumière
La variété convient bien pour la culture à la maison. Il fait référence au milieu précoce, les premiers poivrons mûrissent 115 à 120 jours après l’apparition des pousses. Les fruits ont une couleur rouge vif, la forme est allongée, la peau est lisse. Goût traditionnel au poivre. Le buisson pousse moyen, les fruits sont relativement gros - jusqu'à 45 g.
Poinsettia
Cette variété produit également des fruits oblongs qui, à maturité, acquièrent une couleur rouge. Ils sont situés aux extrémités des branches sous la forme d'un bouquet, ils ont donc l'air décoratif. La hauteur du buisson est d'environ 30 à 35 cm. La longueur du fruit atteint 7,5 cm. Elle a un goût très brûlant.
Garda Firewax
Le buisson porte beaucoup de fruits, les poivrons poussent 5,5 cm de long et collent les branches vers le haut. La plante est basse, 25-30 cm .à mesure que le fruit mûrit, il change de couleur. Mais comme de nouveaux poivrons apparaissent régulièrement, des gousses rouges, violettes, jaunes et vertes peuvent être présentes sur le buisson en même temps. Différence dans la netteté exprimée.
Braise explosive
Cette variété est différente du buisson d'origine. Sa taille n’est que de 20 à 30 cm, mais il est peu probable que vous le remarquiez sur le rebord de la fenêtre car il a des feuilles pourpres foncées. Les premiers fruits peuvent être attendus 115 à 120 jours après la découverte des pousses. Les poivrons ont une netteté prononcée et changent de couleur en vieillissant. Les fruits mûrs sont rouges, oblongs, de petite taille - 2,5 cm de long.
Poisson tacheté
La variété suivante pour la culture en intérieur est exigeante en matière de soins: elle nécessite un arrosage abondant et une fertilisation abondante. Les arbustes atteignent 30 cm de hauteur et ont un feuillage dense. Les fruits sont oblongs et arrondis. Tout d'abord, le poivron se développe en rayures, alternant des rayures vertes et vert clair. Au stade de la maturité biologique, il devient rouge.
Confettis
Cette variété se caractérise par un bel arbuste de petite taille - jusqu'à 40 cm - il appartient aux poivrons à maturation tardive, aime la chaleur et la lumière, et un arrosage abondant est obligatoire pour la plante. Des fruits de différentes couleurs poussent en même temps sur le buisson, ils atteignent une longueur de 7 cm. Le rendement est élevé.
Salut
Cette variété forme un buisson de tige vivace. La plante nécessite de la chaleur, un arrosage suffisant et une fertilisation régulière avec des composés minéraux et organiques. Cependant, le buisson tolère l'ombrage, il n'a pas besoin d'élaguer. Il porte un fruit en forme de cône, la peau est lisse ou légèrement côtelée. Le poids d'un poivron est d'environ 6 g, l'épaisseur de la paroi est de 1 mm. Les fruits mûrs deviennent orange.
Jaune hongrois
Traite les premières notes mûres. Forme un arbuste compact jusqu’à 50 cm de hauteur, offrant des fruits allongés en forme de cône, fins, à la peau lisse et aux arômes agréables. Le poids d'un poivron atteint 60 g, ses parois sont plutôt épaisses - 4 mm. Il est résistant à la baisse de la température. À maturité technique, les fruits sont de couleur jaune saturée et deviennent rouges à maturité.
Variétés aux fruits insolites
Toutes les variétés de piment d'intérieur ne portent pas des fruits oblongs. Il existe de nombreuses variétés à poivrons ronds ou autres. Ensuite, l’une des variétés les plus courantes est listée.
Été indien
La plante pousse bien à l'ombre et ne nécessite pas de soins particuliers. Forme un arbuste compact et volumineux à petites feuilles. Fleurs blanches ou nuances d'encre. Les poivrons poussent dans différentes formes et couleurs, il y a une netteté prononcée.
Habanero Rouge
Cette variété apporte des fruits très piquants, son rendement est élevé. La forme des poivrons ressemble à celle de Physalis. Ils atteignent une taille de 4 cm, une peau avec une surface côtelée, ont un arôme fruité agréable. Le poids d'un fruit est de 15 g. Bush a besoin d'un arrosage abondant.
Arc en ciel
Le grade apporte de petits fruits de forme arrondie, il a l'air décoratif. La pointe est légèrement allongée. Les fruits changent de couleur à mesure qu'ils mûrissent, il y a donc des poivrons multicolores sur la brousse en même temps.
Cloche
Ces fruits ont la forme originale de la fleur en cloche. Lorsqu'ils atteignent la maturité biologique, ils acquièrent une couleur écarlate. Différence dans le goût combiné: "pétales" sucrés, la netteté se fait sentir plus près du noyau. Assaisonnement épicé pour les plats de viande.
Nosegay
Il appartient aux variétés les plus compactes. Le buisson atteint une hauteur de 15 cm, le poivre rond a également une taille miniature. En vieillissant, la couleur change plusieurs fois: d'abord verte, puis crème, jaune et enfin rouge. Pour cette plante à fruits ronds, un petit pot d'un litre suffit. Le goût des poivrons modérés épicés.
Ryabinushka
Une des variétés les plus décoratives. Les feuilles ont une forme inhabituelle, ressemblant à un bateau, avec des bords intérieurs tordus. Les poivrons sont ronds, petits, rappelant les baies de rowan. Les fruits sont placés à l'intérieur des feuilles.
Comment planter des poivrons à la maison
Planter des piments décoratifs d'intérieur sur le rebord de la fenêtre est pratique, les fruits sont utilisés comme assaisonnement et même comme médicament. Pour que la plante soit forte et se développe correctement, vous devez suivre certaines recommandations.
- Planter, c'est prendre des graines de fruits mûrs.
- Pour les poivrons d'intérieur, un sol meuble et fertilisé est préférable, cela vaut la peine d'ajouter plus d'humus.
- Les graines germent mieux si elles sont préalablement trempées.
- Il est nécessaire de surveiller l'humidité modérée du sol: il est impossible de trop sécher le sol, mais un arrosage excessif n'est pas utile.
- Si le piment est planté en hiver, la plante n'est pas fertilisée en plus.
Vous pouvez planter des poivrons sur le rebord de la fenêtre à tout moment de l’année. Il n'est pas nécessaire d'attendre le printemps. Cependant, la plantation en automne ou en hiver a ses propres caractéristiques. Avec une courte journée de lumière, les pousses ne sont pas étirées. Suspendu à leur croissance, le système racinaire continue d'évoluer. Quand la lumière du soleil devient plus grande, le buisson commence à se développer.
Soins au poivre de maison
Pour que la plante se développe correctement et porte bien ses fruits, elle nécessite un conteneur séparé. Si les graines ont déjà été semées dans un pot commun, à une hauteur de 5 cm, il est recommandé de planter les germes.
C'est important! Lors de la transplantation, les poivrons doivent protéger les racines des dommages. Pour ce faire, le contenu du pot passe dans un nouveau conteneur.L'éclairage intensif est important pour les poivrons. Son quotidien pendant plusieurs heures du matin expose le soleil. La température de croissance est comprise entre 10 et 21 degrés.
Lorsque le buisson se développe, il lui faut suffisamment d’humidité. La quantité spécifique d'eau par plante dépend des conditions de l'appartement. S'il fait chaud dans la pièce, arroser le poivre tous les jours n'est plus un problème Ne laissez pas le sol rester sec. Au moins 1 fois par semaine, on pulvérise de l'eau dans un buisson à partir d'un vaporisateur. Ceci maintiendra un niveau optimal d'humidité et contribuera à la ligature des poivrons.
Pendant la saison de croissance, la plante est fertilisée. Une fois par semaine, il est arrosé avec une composition liquide pour l'alimentation. Pendant la période de nouaison, les arrosages sont plus fréquents et les engrais ne doivent plus être ajoutés.
Lorsque la saison de fructification est terminée, les branches sont coupées à un tiers. Arroser la plante n'est pas si intense, mais assurez-vous quand même que le sol ne se dessèche pas.
Si les locaux créent des conditions appropriées pour le poivre, la croissance et le développement de la plante se poursuivront en hiver. Selon certaines informations, la fructification de la brousse à un endroit donné ne pourrait pas cesser avant cinq ans. Une telle plante deviendra une décoration inhabituelle de la pièce. Il est utilisé comme assaisonnement et même comme remède contre la névralgie et certaines autres maladies.
