Jardin

Top-dressing de tomates à la levure de serre

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Quand on cultive des tomates en serre, les plantes dépendent entièrement de la personne. Quel type de sol y déposera-t-il, ce qu’il y ajoutera, combien de fois et combien il abreuvera-t-il, et quels types de repas et dans quel ordre il les conduira. Tout dépend directement du bien-être des tomates, de leur floraison et de leur fructification, ce qui signifie la quantité et la qualité de la récolte que le jardinier recevra. Naturellement, tout le monde veut obtenir le maximum de rendement en tomates, mais la qualité du fruit n’est pas moins importante. Puisqu'il est tout à fait possible d'obtenir un grand nombre de tomates avec l'utilisation abondante d'engrais minéraux, seront-elles utiles et savoureuses?

Récemment, les jardiniers et les jardiniers rappellent de plus en plus des recettes démodées qui étaient utilisées même par nos arrière-arrière-grands-mères, alors qu’il n’y avait pas encore une telle abondance d’engrais et de vinaigrettes. Mais les légumes allaient bien.

L'un des moyens les plus populaires et les plus simples de maintenir la vie active des tomates consiste à utiliser de la levure ordinaire en top dressing. De plus, nourrir une tomate avec de la levure dans une serre peut être utilisé à la fois pour plusieurs raisons: reconstituer les nutriments, stimuler la croissance active et la fructification, prévenir les maladies et les ravageurs.

La levure - un stimulant naturel pour les tomates

La levure est un organisme vivant à la composition minérale et organique riche. Lorsqu'elles sont appliquées au sol dans des conditions favorables, la levure interagit avec les micro-organismes locaux. Du fait de l'activité de ces derniers, de nombreux nutriments, pour le moment dans un état inerte, commencent à être libérés et atteignent un état dans lequel ils peuvent être facilement absorbés par les plants de tomates. En raison de l'activité des micro-organismes, il se produit une libération active d'azote et de phosphore, deux éléments essentiels pour le développement de la tomate.

Remarque! Les effets de la levure sur les tomates sont à bien des égards similaires aux médicaments EM actuellement populaires.

Mais le coût de la levure est disproportionné, il est donc beaucoup plus rentable de l'utiliser.

Cependant, il en résulte que pour une bonne interaction, la levure a besoin de la quantité nécessaire de micro-organismes dans le sol. Et ils n'apparaissent qu'avec une teneur suffisante en matière organique dans le sol. Ainsi, avant de planter des tomates dans la serre, il est conseillé de veiller à ce que le sol de la serre soit saturé de matière organique. Habituellement, à ces fins, un seau de compost ou d'humus est amené dans un mètre carré de lits. Cette quantité devrait suffire pour les tomates toute la saison. À l'avenir, après la plantation des plants, il est souhaitable d'ajouter un paillis avec de la paille ou de la sciure de bois. Cela affectera favorablement la rétention d'humidité dans le sol, ce qui réduira le nombre d'arrosages. D'autre part, cette matière organique permettra à d'autres tomates de se passer d'engrais supplémentaires, si vous utilisez de la levure pour la vinaigrette.

Attention! Il suffit de tenir compte du fait que la levure absorbe simultanément une quantité importante de potassium et de calcium du sol.

Mais dans ce cas aussi, un moyen de sortir était déjà inventé il y a longtemps: avec la vinaigrette à la levure ou le lendemain après l'avoir fait, ils ont été ajoutés au lit de jardin avec des frênes de tomates. C'est une source de calcium et de potassium essentiels, ainsi que de nombreux autres oligo-éléments.

La levure a une autre capacité unique: une fois dissoute dans l’eau, elle libère des substances qui favorisent plusieurs fois le processus de croissance des racines. Pas étonnant qu'ils fassent partie de nombreux stimulants modernes de la formation des racines. Cette propriété a également un effet positif sur la croissance et le développement des tomates en serre lorsqu'elles sont nourries avec de la levure.

En résumé, nous pouvons dire que la levure est une substance précieuse à utiliser comme garniture pour les tomates car, à la suite de leur introduction:

  • On peut observer la croissance active de la partie aérienne des tomates;
  • Il y a une accumulation du système racinaire;
  • La composition du sol sous les tomates s’améliore qualitativement;
  • Les semis tolèrent la cueillette plus facilement et parviennent à leurs sens plus rapidement;
  • Il y a une augmentation du nombre d'ovaires et de fruits. La durée de leur maturation est réduite;
  • Les tomates sont de plus en plus résistantes aux intempéries;
  • Résistance accrue aux principales maladies, en particulier au mildiou.

En outre, la levure ne contient aucun additif artificiel, vous pouvez donc obtenir une culture respectueuse de l'environnement. Et pour le prix, ils sont disponibles pour tous les jardiniers, ce qui n’est pas toujours possible de parler d’autres engrais à la mode.

Méthodes d'application et recettes

La vinaigrette à la levure peut être préparée de différentes manières. En outre, vous pouvez le faire soit en arrosant les tomates à la racine, soit en pulvérisant entièrement les arbustes (ce que l'on appelle l'alimentation foliaire). Il est nécessaire de comprendre quand la procédure est la mieux effectuée.

Arrosage à la racine des tomates

En règle générale, le pansement à la levure a un effet si favorable sur les tomates que les plantes peuvent être traitées avec une solution de levure dès le stade des semis. Bien sûr, si vous êtes vous-même engagé dans sa culture. La première fois, vous pouvez déposer doucement les jeunes pousses lors de la formation des deux premières vraies feuilles.

La solution suivante est généralement préparée pour cela:

Prenez 100 g de levure fraîche et diluez-les dans un litre d'eau tiède. Après avoir infusé un peu, ajoutez tellement d'eau que le volume de la solution finale est de 10 litres. Si les plants de tomates ne sont pas si importants, les proportions peuvent être réduites de 10 fois, soit 10 grammes de levure diluée dans 100 ml d’eau et le volume porté à un litre.

C'est important! Il faut comprendre que la solution prête à l'emploi pour nourrir les plants de tomate avec de la levure est souhaitable pour être utilisée le même jour.

Si la solution commence à fermenter, il est préférable de ne pas l'utiliser pour les semis. Une telle recette est plus adaptée aux plantes adultes préparant leur floraison ou leur fructification.

Le fait de nourrir les tomates avec la levure dès le début aide les plants de tomates à ne pas s'étirer et à ne pas construire de tiges fortes et saines.

La deuxième fois, les plants peuvent être nourris quelques jours après avoir été plantés en permanence dans la serre. Pour cette alimentation, vous pouvez utiliser la première recette, et vous pouvez être plus traditionnel, ce qui implique une fermentation de la levure:

Pour sa préparation, 1 kg de levure fraîche est pétri et complètement dissous dans cinq litres d'eau tiède (chauffée à environ + 50 ° C). La solution doit être brassée pendant un jour ou deux. Une fois que vous avez senti l’odeur caractéristique du levain, diluez la solution avec de l’eau à la température ambiante dans un rapport de 1:10. La tomate peut dépenser de 0,5 litre à un litre par brousse.

Vous pouvez utiliser une autre recette avec du sucre ajouté:

Dans trois litres d'eau tiède, dissolvez 100 grammes de levure fraîche et 100 grammes de sucre, couvrez avec un couvercle et placez dans un endroit chaud à infuser. Avant le traitement, il est nécessaire de diluer 200 grammes de l'infusion obtenue dans un arrosoir de 10 litres avec de l'eau et d'arroser les tomates jusqu'à la racine, en dépensant environ un litre de liquide pour chaque plante.

Bien sûr, l’utilisation de levure fraîche vivante est plus efficace, mais si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas l’utiliser, vous pouvez utiliser de la levure sèche pour nourrir les tomates en serre.

Dans ce cas, il suffit de diluer 10 grammes de levure dans 10 litres d’eau tiède, d’ajouter deux cuillères à soupe de sucre et d’insister sur plusieurs heures à plusieurs jours. Plus vous mangez d'arbustes de tomates adultes, plus vous devriez infuser la solution de levure. La perfusion obtenue doit être diluée avec de l’eau dans un rapport de 1: 5 et l’arrosez avec des buissons de tomates sous la racine.

Top vinaigrette

La pulvérisation de solution de levure dans les tomates est principalement pratiquée moins pour la préparation du nappage que pour la protection contre les maladies et les ravageurs. La meilleure procédure préventive de protection contre le mildiou consiste à préparer la solution suivante:

Dans un litre de lait ou de lactosérum chaud, diluez 100 grammes de levure, laissez infuser pendant plusieurs heures, ajoutez de l’eau de telle sorte que le volume final soit de 10 litres et ajoutez 30 gouttes d’iode. La solution résultante permet de pulvériser soigneusement les arbustes de tomates Cette procédure peut être effectuée deux fois par saison: avant la floraison et avant la fructification.

Règles pour nourrir les tomates avec de la levure

Pour nourrir la levure le plus efficacement possible, il est nécessaire de respecter les règles suivantes:

  • La levure ne fonctionne bien que par temps chaud, sur un sol chauffé, mais dans les serres, des conditions favorables se forment généralement un mois plus tôt que sur un terrain découvert. Par conséquent, la première alimentation avec de la levure peut être effectuée immédiatement après le repiquage, à une température du sol d'au moins + 15 ° C.
  • Dans une serre en polycarbonate, on observe généralement des températures plus élevées qu'en terrain découvert et tous les processus se déroulent plus rapidement. Par conséquent, il est préférable d'utiliser une solution de levure fraîche pour les premiers assaisonnements de tomates sans infusion.
  • Ne vous mêlez pas de la levure de tomates. En une saison, deux ou trois procédures suffiront amplement.
  • N'oubliez pas d'ajouter de la cendre de bois à chaque vinaigrette à la levure. Environ 1 litre de cendre est utilisé pour 10 litres de solution. Vous pouvez simplement remplir une cuillère à soupe de cendre sur un buisson de tomates.

Napper avec de la levure de tomate n’est pas difficile, mais son efficacité n’est pas inférieure aux engrais minéraux.

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